C’est la fleur blanche et parfumée du bigaradier (ou oranger amer), certainement originaire de Chine ou d’Inde.
En infusion, les fleurs d’oranger ont de multiples propriétés ; notamment relaxante et digestive.
L’infusion de fleurs d’oranger a un arôme rafraîchissant et épicé, à la fois sucré et fleuri.
Empfohlene Brühzeit: 8 bis 10 Minuten
Empfohlene Aufgusstemperatur: 100°.