Dieser grüne Tee aus China besteht aus sehr regelmäßigen Blättern mit vielen Spitzen. Diese Blätter ergeben einen Likör mit einem sehr entwickelten Geschmack, mit starkem Charakter und holzigen, humosen und leicht würzigen Noten.
Es ist der große chinesische Tee für Kenner.
Empfohlene Aufgusstemperatur: 80°
Empfohlene Brühzeit: 2 bis 3 Minuten