Créé par le comte Édouard Grey, ce thé est indémodable et connu dans le monde entier. Dans cette version, il est 100% déthéiné de manière naturelle.
Un excellent thé Ceylan lui sert de base et c’est la bergamote de Calabre qui l’aromatise le mieux.
Recommended brewing time: 3 to 5 minutes.
Recommended infusion temperature: 100°.