La Yerba maté Pajarito est originaire d’Itapúa, au Paraguay, où le maté est une fierté nationale.
Ce produit a été cultivé de manière traditionnelle, puis brûlé et séché. Ensuite, les feuilles ont été stockées 20 mois, ce qui garantit une qualité incomparable. Cette période de 20 mois est l’une des plus importantes de tout le processus car c’est là que le produit acquiert son goût et sa couleur.
Pajarito est une Yerba à tiges, elle présente un goût assez doux et durable.
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