Cette petite coopérative est située dans le district de Dara dans la région de Sidama en Ethiopie. Il s’agit du berceau de l’origine du café. Les grains sont récoltés et triés à la main afin d’offrir un café d’excellence.
Notes aromatiques de Fraise, Cerise, Chocolat, Caramel.
Torréfaction: moyenne