La menthe poivrée est une plante herbacée vivace récoltée en été avant la floraison. Ainsi, connue pour son odeur puissante, son infusion est largement appréciée.
Enfin, la menthe poivrée peut volontiers s’employer pour aromatiser un sirop ou une salade de fruits.
Durée d’infusion conseillée : 5 à 10 minutes
Température d’infusion conseillée : 100°
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