Thé vert Tencha en feuilles coupées de la région de Kirishima au Japon. Il se caractérise par son parfum torréfié, il possède un effet relaxant.
Sa production minoritaire, par opposition aux thés verts étuvés, fait de ce thé une rareté.
Durée d’infusion conseillée : 2 à 3 minutes
Température d’infusion conseillée : 80°
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