Marcel Prousts Tante pflegte die "berühmte Madeleine" in eine Tasse mit Lindenblüten zu tunken.
Sein holziger, blumiger Duft erinnert an feuchtes Unterholz und sein raffinierter Likör ist leicht herb auf der Zunge.
Empfohlene Brühzeit: 8 bis 10 Minuten
Empfohlene Aufgusstemperatur: 100°.