Le Pu Erh est un thé réputé depuis des siècles dans la pharmacopée chinoise pour ses qualités. Idéal après un bon repas ou un lendemain de fête !
Ce thé a aussi la particularité de se bonifier en vieillissant, grâce à la fermentation spécifique subie par les tanins.
Ce Pu Erh est issu d’une fine cueillette, identifiable par ses nombreux bourgeons. Son parfum puissant rappelle la terre humide et l’écorce.
Durée d’infusion conseillée : 3 à 5 minutes
Température d’infusion conseillée : 95°