Ses feuilles, dont la forme rappelle celle du laurier, servent à préparer une boisson sans caféine et à faible teneur en tanin, se consommant comme le thé avec un arôme et une liqueur des plus agréables. A boire nature ou légèrement sucré ou additionné de lait, il est également délicieux froid.
Ce rooibos parsemé de myrtilles, de cassis, de fraises ainsi que plusieurs autres fruits rouges, offre une délicatesse un peu sucrée qui saura être appréciée par tout à chacun.
Durée d’infusion conseillée : 5 minutes
Température d’infusion conseillée : 100°
