Nous sommes fiers de vous proposer ce thé vert Sencha du Japon issu de l’Agriculture Biologique.
Ce Tamaryokucha bio est cultivé et produit sur l’île de Kyushu dans la préfecture de Miyazaki. Le nom de cette variété, qui n’est produite qu’en quantités relativement faibles, exprime clairement sa qualité: Tama = gemme / bijou | Ryoku = vert | Cha = thé.
Comparé à la production de Sencha, le Tamaryokucha conserve son aspect d’origine pendant le processus de production et rappelle légèrement le «Chun Mee» en raison de sa feuille verte un peu rugueuse et recourbée.
Il dégage un parfum herbacé et fruité. Il offre une tasse avec des notes de citron vert ainsi que des saveurs de noisettes.
A essayer également par des amateurs inexpérimentés de thé vert !
Durée d’infusion conseillée : 2 à 3 minutes
Température d’infusion conseillée : 80°
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